編輯:博華展覽-劉鳳玲來(lái)源: 發(fā)表時(shí)間:2023-06-08 20:25:24關(guān)注 次 | 查看所有評(píng)論
內(nèi)容摘要: 餐飲食材:生鮮肉禽、米面雜糧、水產(chǎn)制品、油及油制品、豆制品、火鍋食材、果蔬產(chǎn)品、調(diào)味品、冷凍食品、預(yù)制產(chǎn)品、其他食材 現(xiàn)場(chǎng)論壇、活動(dòng)一覽 ■ 2023年中國(guó)飯店行業(yè)發(fā)展論壇……
由上海市文化和旅游局指導(dǎo)的HOTELEX上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博
覽會(huì)作為“十四五”期間重點(diǎn)打造的三大名片性活動(dòng)之一——
上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)的重要組成部分,2024年將在 國(guó)家會(huì)展中
心(上海浦西·虹橋)舉辦。
2024 HOTELEX 上海展將繼續(xù)為觀眾帶來(lái)一場(chǎng)、高品質(zhì)的行業(yè)盛
會(huì);為酒店、餐飲人匯聚優(yōu)質(zhì)的資源,打造化的交流平臺(tái),助
力于行業(yè)發(fā)展。
展會(huì)規(guī)模將達(dá)到400,000+平米,預(yù)計(jì)將吸引300,000+名來(lái)自酒
店餐飲、商超零售、休閑餐飲、文旅消費(fèi)、大健康等行業(yè)的觀
眾到場(chǎng)參觀并與展商進(jìn)行商貿(mào)交流。展商數(shù)量預(yù)計(jì)將達(dá)3,000+
。
食品與食材綜合
食材是餐飲經(jīng)營(yíng)的生命線。一直以來(lái),食材原料、房租、人工成本一直是壓在餐飲企業(yè)頭上的“三座大山”。而這其中,食材成本的占比是***的。同時(shí),面對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),產(chǎn)品創(chuàng)新、產(chǎn)品研發(fā)的基礎(chǔ)是什么?其實(shí)就是強(qiáng)大的食材原料供應(yīng)鏈。2023HOTELEX上海展也將繼續(xù)帶來(lái)餐飲食材、食品綜合板塊展品,通過(guò)食材企業(yè)與餐飲企業(yè)的深度鏈接,帶動(dòng)整個(gè)餐飲生態(tài)系統(tǒng)的全面升級(jí)。
主辦單位 :上海博華國(guó)際展覽有限公司
地址:上海市虹橋路355號(hào)城開(kāi)國(guó)際大廈7-8樓(200030)
聯(lián)系人:劉鳳玲 女士 / 閆經(jīng)理
手機(jī):18721286797/13681860327
微信:18721286797/13681860327
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