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關(guān)注詞:上海松林豬肉品牌打造新高度!11月12日將再次亮相SME肉類展 發(fā)表時間:2024-06-15 11:16:03 關(guān)注 次 | 查看所有評論
“1﹢91”種養(yǎng)結(jié)合家庭農(nóng)場模式
穩(wěn)固品牌基礎(chǔ)
“3 in 1”共建品牌生態(tài)鏈
培育多元空間
經(jīng)過十多年的品牌化實踐,中國農(nóng)業(yè)品牌化進入到理性階段,這一階段的主要特征是充分認(rèn)識到品牌生態(tài)體系建設(shè)的重要性,認(rèn)識到區(qū)域公用品牌、企業(yè)品牌、產(chǎn)品品牌是品牌生態(tài)體系的三大支柱,缺了其中之一,農(nóng)業(yè)品牌化建設(shè)質(zhì)量便會大打折扣。特別是難以形成差異化定位的豬肉產(chǎn)品品牌,如果不主動積極參與到區(qū)域農(nóng)業(yè)品牌生態(tài)體系建設(shè),即便有了差異化定位,也很難培育出多元價值,形不成真正的市場競爭壁壘,要成為強勢品牌,勉為其難?!八闪帧必i肉品牌從松江區(qū)豬肉強勢品牌成長為上海市地產(chǎn)豬肉強勢品牌,是什么樣的多元價值造就了“松林”豬肉品牌的競爭壁壘?
“公司在做強豬肉品牌的同時,于2014年推出大米品牌,全力支持松江大米區(qū)域公用品牌建設(shè)。兩大產(chǎn)品品牌賦能松林企業(yè)品牌獲得知名度影響力后,又以開放的心態(tài)為三農(nóng)決策者、管理者、經(jīng)營者提供實現(xiàn)各類價值的平臺?!蓖觚垰J說。
也就是說,自2008年以來,王龍欽和他的團隊走出了一條豬肉大米產(chǎn)品品牌、企業(yè)品牌、農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌“三位一體”的品牌建設(shè)道路,為松江區(qū)農(nóng)業(yè)品牌生態(tài)體系建設(shè)作出了應(yīng)有貢獻。記者采訪得知,松林公司的創(chuàng)新實踐得到了松江區(qū)社會各界人士的廣泛贊同,也觸動了松江區(qū)其他農(nóng)業(yè)經(jīng)營者在不同的產(chǎn)品領(lǐng)域?qū)嵺`“三位一體”品牌建設(shè)模式。也正是因為松江區(qū)擁有健康的農(nóng)業(yè)品牌生態(tài)體系,松江大米、松林豬肉、黃浦江大閘蟹等知名品牌得以脫穎而出,成為松江人的驕傲和自豪。
那么,松林企業(yè)品牌又如何成為三農(nóng)決策者、管理者、經(jīng)營者實現(xiàn)各自價值的平臺的呢?
松林公司成功打造上海首個以品牌引領(lǐng)的智能化樓房養(yǎng)殖場是很好的例子。2020年,金山區(qū)廊下鎮(zhèn)看中了松林公司品牌溢價的潛力,雙方一拍即合,探索實踐上海首個智能化樓房養(yǎng)豬模式,2021年正式投產(chǎn)。該模式不但高效完成了金山區(qū)生豬保供任務(wù),還催生了廊下鎮(zhèn)新型生物質(zhì)新能源產(chǎn)業(yè),大大提升了廊下鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)廢棄物的資源化利用。單單一個智能化養(yǎng)豬場,沼氣提純所得天然氣,以每天6000立方米的容量納入上海天然氣管道,附屬產(chǎn)品3000立方米二氧化碳則全部用于周邊蔬菜大棚。
“60﹢”產(chǎn)品鏈
共享、拓展品牌溢價空間
上海***個無抗豬肉品牌,上海***個獲得綠色食品A級認(rèn)證的豬肉品牌,年出欄25萬頭占上海地產(chǎn)生豬四分之一以上,分布全市的專賣店達到150個,松江區(qū)10多萬中小學(xué)生專用,等等這些,為上海***強勢豬肉品牌“松林”豬肉品牌的附加值作了強勁背書,也為品牌做大實現(xiàn)溢價打下了堅實基礎(chǔ)。但是,鮮肉品牌獲得溢價的市場空間畢竟有限,目前,松林公司正在有序?qū)嵤﹥纱笥媱?,?/span>是復(fù)制智能化養(yǎng)殖模式,盡快形成年出欄30萬頭產(chǎn)能規(guī)模,并為50萬頭目標(biāo)打好基礎(chǔ);二是開發(fā)深加工產(chǎn)品,共享、拓展品牌溢價空間。
在實現(xiàn)百分之百養(yǎng)殖廢棄物資源化利用模式下,年出欄50萬頭的目標(biāo)不難實現(xiàn)。新增的豬肉要共享、拓展品牌溢價空間,至少要加速開發(fā)深加工品,開發(fā)營養(yǎng)健康消費者喜愛的深加工品。目前,松林公司投入大量資源用于深加工產(chǎn)品的開發(fā),先后成功開發(fā)了松林鮮肉包子、松林大紅腸、松林雞汁百葉包等產(chǎn)品,去年底深加工產(chǎn)品數(shù)量達到30多個?!?/span>今年,公司再次加快了深加工品開發(fā)進度,先后推出松林新品燒麥、松林老面手作鮮汁包等,并通過網(wǎng)絡(luò)直播方式,成就了好幾個爆款。”松林肉食品公司總經(jīng)理戚捷說,“目前我們共有60多個深加工品。”
從冷鮮豬肉到大米,再到60多個深加工產(chǎn)品,松林品牌溢價的共享和溢價空間的拓展故事仍在延續(xù)。從市場反響來看,松林食品要做大,***的瓶頸是拿什么養(yǎng)出足夠多的“上海人自己的豬肉”?過去幾年,上海市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會和松江區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會就松江“1﹢ 91”種養(yǎng)結(jié)合家庭農(nóng)場模式的提升開展了深入調(diào)研,智能化樓房養(yǎng)殖是重點。自去年下半年以來,松江區(qū)種養(yǎng)結(jié)合家庭農(nóng)場升級為智能化樓房養(yǎng)殖模式進入了實質(zhì)性立項推進階段。
今年5月15日,上海發(fā)布了《上海市設(shè)施農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化提升行動方案(2024-2027年)》,明確提到,到2025年,重點建設(shè)1-2個立體多層養(yǎng)豬場,到2027年,重點建設(shè)2-3個立體多層養(yǎng)豬場。真正實現(xiàn)產(chǎn)、供、銷全生態(tài)供應(yīng)鏈,松林公司是當(dāng)之無愧的***建設(shè)主體。
來源:中國畜牧獸醫(yī)報
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名次 | 展會名稱 | 月份 | 區(qū)域 |
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1 | 2022全國糖酒會 | 三月 | 四川 |
2 | 世界食品廣州展 | 五月 | 廣州 |
3 | 中國建博會 | 七月 | 廣州 |
4 | 北京科博會 | 九月 | 北京 |
5 | 北京車展 | 四月 | 北京 |
6 | CIHIE·健博會 | 五月 | 北京 |
7 | 中國工博會 | 12月 | 上海 |
8 | 深圳跨境電商展 | 十月 | 深圳 |
9 | 廣州大健康展 | 六月 | 廣州 |
10 | 上海物流展 | 11月 | 上海 |
11 | 上海國際情趣生活展 | 四月 | 上海 |
12 | 上海家具展 | 九月 | 上海 |
名次 | 展會名稱 | 月份 | 區(qū)域 |
---|
1 | 中國計量展 | 五月 | 上海 |
2 | 上海國際精釀啤酒展 | 五月 | 上海 |
3 | 上海地面材料展 | 11月 | 上海 |
4 | 汽車底盤展 | 11月 | 上海 |
5 | CBME孕嬰童展 | 七月 | 上海 |
6 | 中國建博會 | 七月 | 廣州 |
7 | CRFE環(huán)球餐飲展 | 四月 | 北京 |
8 | 廣州連鎖加盟展 | 五月 | 廣州 |
9 | 上海禮品家居展 | 六月 | 上海 |
10 | 廣州大健康展 | 六月 | 廣州 |
1 | 中國計量展 | 五月 | 上海 |
2 | 汽車底盤展 | 11月 | 上海 |
3 | CME上海國際機床展 | 六月 | 上海 |
4 | 天津工博會 | 五月 | 天津 |
5 | 中國工博會 | 12月 | 上海 |
6 | 中國制博會 | 十月 | 遼寧 |
7 | 武漢汽車制造展 | 六月 | 湖北 |
8 | 日本機器人展 | 三月 | 國外 |
9 | 青島機床展 | 七月 | 山東 |
10 | 中國制博會 | 九月 | 遼寧 |
1 | 中國家電供應(yīng)鏈博覽 | 六月 | 廣東 |
2 | 北京軍博會 | 七月 | 北京 |
3 | 廣州國際激光展 | 三月 | 廣州 |
4 | DIC顯示創(chuàng)新展 | 七月 | 上海 |
5 | 中國電博會 | 七月 | 北京 |
6 | 電源展覽會 | 八月 | 廣州 |
7 | 中國電子展 | 十月 | 上海 |
8 | 光電子中國博覽會 | 六月 | 北京 |
9 | 世界雷達博覽會 | 四月 | 江蘇 |
10 | 廣州電源展 | 11月 | 廣州 |
1 | 工博會信息展/工業(yè) | 九月 | 上海 |
2 | 上海智慧零售展 | 三月 | 上海 |
3 | 迪拜家電展 | 12月 | 國外 |
4 | 中國零售業(yè)博覽會 | 11月 | 上海 |
5 | 上海直播展 | 九月 | 上海 |
6 | 上海消費電子展 | 十月 | 上海 |
7 | 北京人工智能展 | 十月 | 北京 |
8 | IOTE國際物聯(lián)網(wǎng)展 | 七月 | 深圳 |
9 | 亞洲VRAR博覽會 | 五月 | 廣州 |
10 | 北京信息通信展 | 九月 | 北京 |
1 | 日本服裝展 | 十月 | 國外 |
2 | 南通紡織印花展 | 五月 | 江蘇 |
3 | 南通紡織機械縫制設(shè) | 五月 | 江蘇 |
4 | 日本鞋展 | 三月 | 國外 |
5 | 日本服裝面料展 | 十月 | 國外 |
6 | 上海鞋展 | 六月 | 上海 |
7 | 北京服裝展 | 五月 | 北京 |
8 | 上海箱包展 | 十月 | 上海 |
9 | 深圳服裝貼牌展 | 11月 | 深圳 |
10 | 深圳服裝供應(yīng)鏈博覽 | 十月 | 深圳 |
1 | 廣州大健康展 | 六月 | 廣州 |
2 | 青島制藥展API | 五月 | 山東 |
3 | 廣州老博會|養(yǎng)老展 | 八月 | 廣東 |
4 | 中國國際健康產(chǎn)業(yè)博 | 五月 | 北京 |
5 | 德國醫(yī)療展 | 11月 | 國外 |
6 | SIC老博會 | 11月 | 廣州 |
7 | 北京火鍋食材展覽會 | 五月 | 北京 |
8 | CIHIE·健博會 | 五月 | 北京 |
9 | 濟南生物發(fā)酵展 | 三月 | 山東 |
10 | 上海養(yǎng)老展 | 五月 | 上海 |