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北京餐飲食材預(yù)制菜博覽會(huì)

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2024餐飲食材展覽會(huì)|北京預(yù)制菜博覽會(huì)

編輯:柏威展覽 來源: 發(fā)表時(shí)間:2024-01-25 08:59:07 關(guān)注 次 | 查看所有評(píng)論

2023年，隨著線下實(shí)體消費(fèi)場(chǎng)景的恢復(fù)，餐飲消費(fèi)熱情得到釋放，與此同時(shí)，餐飲賽道的創(chuàng)新活力達(dá)到了一個(gè)新高度，無論是產(chǎn)品類型，還是商業(yè)模式、品牌傳播方式等，都出現(xiàn)了新玩法。對(duì)品牌而言，持續(xù)的產(chǎn)品創(chuàng)新既是進(jìn)攻，也是防守——能夠拓展增量或搶占存量，自然是理想的結(jié)果；如停滯不前，份額就很可能被其他玩家蠶食。


以烤魚頭部品牌“探魚”為例，作為賽道中深耕十年的選手，探魚一直在不斷創(chuàng)新迭代：品類創(chuàng)新，針對(duì)主打產(chǎn)品——烤魚的味型、配菜、原料等方面進(jìn)行創(chuàng)新；推出多款不同風(fēng)格的門店，豐富用餐場(chǎng)景；布局線上渠道，搭建社群、做內(nèi)容營(yíng)銷，增強(qiáng)與年輕人的互動(dòng)。此外，探魚推出的“探魚哥”IP形象，聯(lián)動(dòng)草莓音樂節(jié)在無形中增強(qiáng)了探魚在年輕消費(fèi)者心中的品牌影響力與互動(dòng)性，有助于其拓寬消費(fèi)者圈層，提升門店的復(fù)購(gòu)率。


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從2013年的家店，發(fā)展到如今近300+店，探魚堅(jiān)守住了自己的初心，也以持續(xù)創(chuàng)新的形象給予消費(fèi)者持續(xù)的新鮮感。

而火鍋頭部企業(yè)海底撈，在創(chuàng)新上也從未甘居人后。從冰封玫瑰到演唱會(huì)門口“撈人”，從在夜市擺攤到近日的“科目三”，今年海底撈屢次憑借“新玩法”刷新消費(fèi)者對(duì)于品牌的認(rèn)知。

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無論是探魚還是海底撈，這些跨越周期的“老品牌”始終在創(chuàng)新之路上給人以驚喜，從而在消費(fèi)者心中占有一席之地。創(chuàng)新，雖然知易行難，但卻是品牌持久發(fā)展的關(guān)鍵。了解市場(chǎng)變化和消費(fèi)者需求，需要數(shù)據(jù)和邏輯的支撐，同時(shí)也需要?jiǎng)?chuàng)新的敏銳直覺。

成功的創(chuàng)新可能是一時(shí)的靈感，但持久的優(yōu)質(zhì)創(chuàng)新需要長(zhǎng)期的關(guān)注和敢于嘗試。

那么，你愿意為自己當(dāng)下的創(chuàng)新力打幾分呢？

如果你期待為自己的靈感添磚加瓦，BCFE北京餐食會(huì)歡迎你的探索。


2024北京餐飲食材預(yù)制菜博覽會(huì)將于2024年5月24日-26日在北京·中國(guó)國(guó)際展覽中心盛大開幕，通過新品類、新品牌、新產(chǎn)品，為餐飲業(yè)注入新的生機(jī)。此次展覽將匯集眾多具有創(chuàng)新力、競(jìng)爭(zhēng)力的優(yōu)質(zhì)新品，為產(chǎn)品創(chuàng)新、餐飲選品打開新思路。


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 新品集結(jié)，好物連連


為助力更多餐企在內(nèi)卷嚴(yán)重，“不確定性”籠罩下的迷茫中突圍，本次展會(huì)的展品展示內(nèi)容將進(jìn)一步豐富，商貿(mào)交流體驗(yàn)進(jìn)一步提升。屆時(shí)，來自馬來西亞、韓國(guó)等十余個(gè)國(guó)家及地區(qū)的展團(tuán)將攜手亮相，帶來上萬款功能性、綠色健康、個(gè)性化的優(yōu)秀新品。


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商務(wù)配對(duì)，精準(zhǔn)對(duì)接貿(mào)易需求
展會(huì)期間將開展多場(chǎng)圍繞全國(guó)好物與優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的推介會(huì)，旨在為行業(yè)觀眾展示精彩紛呈、極具特色的潛力商品；展會(huì)之外，組委會(huì)通過抖音、小程序等自媒體搭建線上交流洽談的自助平臺(tái)，采購(gòu)商可通過抖音粉絲群、小程序直連展商，免費(fèi)為參與的供采雙方提供對(duì)接服務(wù)。


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【抖音】


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【商務(wù)洽談】
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高峰論壇，優(yōu)質(zhì)信息盡覽精華
本次展會(huì)秉承行業(yè)高度、洞察餐飲市場(chǎng)，邀請(qǐng)頭部餐飲企業(yè)代表、行業(yè)專家登臺(tái)分享，持續(xù)輸出精彩干貨，涵蓋品牌生長(zhǎng)、精英增長(zhǎng)、營(yíng)銷裂變、供應(yīng)鏈深耕等多個(gè)方面，理清思維，總結(jié)今年的積累經(jīng)驗(yàn)，解讀對(duì)明年的思考。


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更多議程與嘉賓信息將陸續(xù)公布，敬請(qǐng)期待！

邀約參展
2024年5月25日-27日，2024北京餐飲食材預(yù)制菜博覽會(huì)將于北京·中國(guó)國(guó)際展覽中心盛大開幕。展會(huì)依托北京餐飲多元化、品質(zhì)化、國(guó)際化等特點(diǎn)，積極推動(dòng)國(guó)內(nèi)外優(yōu)質(zhì)食材產(chǎn)品與專業(yè)餐飲渠道對(duì)接，促進(jìn)餐飲市場(chǎng)繁榮發(fā)展，為餐飲食材上下游企業(yè)、專業(yè)采購(gòu)商、投資商、消費(fèi)者等搭建一個(gè)高效、便捷、共贏的交流合作平臺(tái)。眾多國(guó)內(nèi)外餐飲品牌大咖將齊聚一堂，全方位覆蓋餐食飲品及地方特色文化美食領(lǐng)域，一場(chǎng)匯聚味覺、視覺與創(chuàng)新的饕餮盛宴即將在北京璀璨綻放，誠(chéng)邀您共同見證餐飲行業(yè)的輝煌未來！

展行業(yè)優(yōu)質(zhì)品牌，論產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

搶定黃金鋪位

展位申請(qǐng)、觀眾參觀

參展聯(lián)系：趙碩 18618216811（微信） 劉雪微 13511022704（微信）


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