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餐飲新業(yè)態(tài)|超2億人單身!單身經(jīng)濟(jì)火了! 42%為“悅己”而消費(fèi)

關(guān)注詞:餐飲新業(yè)態(tài)|超2億人單身!單身經(jīng)濟(jì)火了! 42%為“悅己”而消費(fèi) 發(fā)表時(shí)間:2021-04-21 17:34:48 關(guān)注 次 | 查看所有評(píng)論

超2億人單身!這種經(jīng)濟(jì)爆火!相關(guān)企業(yè)數(shù)量年增速超80%!專家卻擔(dān)憂……

      一人住、一人吃、一人游 ,眼下,單身人群的數(shù)量正在不斷增加。在中國(guó),已有超過兩億人單身,他們已經(jīng)聚合成一股龐大的消費(fèi)新勢(shì)力,并催生出新的消費(fèi)觀,和新的消費(fèi)業(yè)態(tài)。

      單身人群不僅追求好看的皮囊,還看重有趣的靈魂。一次“說走就走的旅行”、一場(chǎng)一個(gè)人的電影、一頓喜愛的大餐,只要能取悅自己,單身人士們都毫不吝嗇。尼爾森發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,42%的單身消費(fèi)者為“悅己”而消費(fèi),而非單身消費(fèi)者這一占比只有27%。

      中國(guó)社會(huì)科學(xué)院社會(huì)學(xué)研究所研究員 朱迪:?jiǎn)紊硐M(fèi)者注重自我的體驗(yàn)與感受,不會(huì)盲目去追求品牌,而是傾向于購(gòu)買高性價(jià)比、具有個(gè)性化的產(chǎn)品。

      民政部數(shù)據(jù)顯示,2018年我國(guó)的單身成年人口高達(dá)2.4億人,其中有超過7700萬成年人是獨(dú)居狀態(tài),預(yù)計(jì)到2021年,這一數(shù)字會(huì)接近1億。


 “一人食”經(jīng)濟(jì)應(yīng)運(yùn)而生 

      隨著“單身經(jīng)濟(jì)”的持續(xù)火熱,越來越多的行業(yè)開始涌入這一賽道。而如何為單身人群打造更加專屬化、個(gè)性化的消費(fèi)場(chǎng)景,成為商家們的新課題。

      隨著單身人口的增加,“一人食”餐廳悄然興起。很多餐廳紛紛推出單人單桌、相互隔離、全程無交流的用餐環(huán)境,以此來吸引消費(fèi)者。

      事實(shí)上,單身經(jīng)濟(jì)不僅催生了新型餐廳,還使得一些傳統(tǒng)餐飲企業(yè)也開始提供“一人食”的商品和服務(wù)。半份菜品、單人食盒、一斤裝的大米、200 毫升的紅酒、迷你小火鍋,針對(duì)單身消費(fèi)的餐飲業(yè)態(tài)正在涌現(xiàn)。在上海獨(dú)自生活的白慧,平時(shí)愛吃火鍋,但一個(gè)人吃火鍋往往要買很多食材,而自熱小火鍋就是一個(gè)好選擇。

      數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)目前有184家企業(yè)的名稱、經(jīng)營(yíng)范圍、產(chǎn)品服務(wù)或商標(biāo)中包含“一人食”。2020年,全國(guó)范圍內(nèi)“一人食”相關(guān)企業(yè)新增注冊(cè)79家,年增速達(dá)82.29%。

 “單身經(jīng)濟(jì)”的發(fā)展也帶火了單身公寓 

       在上海生活的孫鵬,與女友分手后,便搬進(jìn)了上海市中心一間10平方米的公寓,麻雀雖小,卻五臟俱全。這家社區(qū)里面積***的單身公寓只有25平方米,但整體入住率高達(dá)95%。

      當(dāng)下單身人士的消費(fèi)觀,正在推動(dòng)著健身、旅游、化妝品、寵物等行業(yè)的高景氣發(fā)展。

      蘇寧金融研究院宏觀經(jīng)濟(jì)研究中心副主任 陶金:由單身經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生的很多產(chǎn)業(yè)機(jī)會(huì)是很具有生命力的,也具有長(zhǎng)久的發(fā)展空間。

      從“一人食”的貼心服務(wù),到個(gè)人定制旅行、小型廚具,甚至一個(gè)人的婚紗照,單身浪潮已經(jīng)悄然出現(xiàn)在生活的方方面面。

來源:中國(guó)新聞網(wǎng)

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