事件回顧

2024年3月10日，雀巢旗下的知名礦泉水品牌“巴黎水”（Perrier），在法國南部加爾省的水井進行例行質(zhì)量檢查時，發(fā)現(xiàn)了細菌污染。水質(zhì)檢測結(jié)果 顯示水中含有大腸桿菌和銅綠假單胞菌，這些均指示了“糞便污染的可能性”。

作為預(yù)防措施，雀巢當(dāng)時立即暫停了受影響水井的運營，并召回了200萬瓶的瓶裝水。

加爾省的發(fā)言人表示：“加爾省省長已向雀巢發(fā)出正式通知，要求暫停使用雀巢在維爾熱茲七個集水區(qū)中的一個，因為這種污染對消費者健康構(gòu)成風(fēng)險?！?/span>

這是雀巢公司今年再次因飲用水安全問題被曝光。法國檢察機關(guān)今年1月對雀巢在法國經(jīng)營飲用水的分公司就凈化天然礦泉水的方法展開刑事調(diào)查。據(jù)法新社報道，雀巢方面承認，違法使用紫外線燈、碳過濾等方法給天然礦泉水做消毒處理。

兩大劣跡壓垮品牌口碑

1、違規(guī)生產(chǎn)。在已知水源被污染的情況下，違規(guī)使用紫外線等、碳過濾的清潔方式二次處理天然礦泉水，不僅是對消費者健康的不負責(zé)行為，更是違背了產(chǎn)品初心。

2、虛假宣傳。無論是產(chǎn)品定位還是對應(yīng)人群，該品牌的營銷無疑是成功的，最出名的可能是奧斯卡***導(dǎo)演伍迪·艾倫曾說過的那一句“如果沒有了巴黎水，叫我們這些知識分子怎么活下去”。巴黎水將抽象的品牌氣質(zhì)具象化，為消費者提供更多的“附加值”。并且，現(xiàn)在打開瀏覽器搜巴黎水，都是宣傳其功效的字眼。然而，其原料竟是被稱為“糞水”的污染水源。

高端水行業(yè)應(yīng)恪守準(zhǔn)則

1、創(chuàng)新思維，關(guān)注行業(yè)動態(tài)。我們也能從“巴黎水”上學(xué)習(xí)到一些可取之處，聆聽高端人群需求，打造差異化產(chǎn)品，為自己的產(chǎn)品賦能。滿足需求無可厚非，但自主創(chuàng)新才是長遠之路，密切關(guān)注行業(yè)動態(tài)，打造差異化產(chǎn)品。

2、不虛假宣傳。虛假宣傳行為屢見不鮮，不僅僅是高端水行業(yè)，這是眾多大健康行業(yè)的通病，行業(yè)內(nèi)部要一致對外，共同對抗歪風(fēng)邪氣，做好自身產(chǎn)品，凈化高端水行業(yè)營銷化境，把行業(yè)內(nèi)的“蛀蟲”拔除，環(huán)境變好了這些“蛀蟲”也就沒有渾水摸魚的市場條件。

3、用心做好產(chǎn)品。確保產(chǎn)品自身質(zhì)量才是硬道理，產(chǎn)品口碑不是靠一朝一夕就能打造出來的，需要依靠產(chǎn)品自身過硬的質(zhì)量為品牌鋪路，其余的營銷、管理手段等只是錦上添花，好的產(chǎn)品自身會說話。

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