2022年6月29日-7月1日，由中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)、中國(guó)飯店協(xié)會(huì)、北京烹飪協(xié)會(huì)、首旅集團(tuán)集采中心、北京恒輝國(guó)際展覽有限公司聯(lián)合主辦的第十二屆北京國(guó)際餐飲業(yè)供應(yīng)鏈展覽會(huì)（北京餐飲博覽會(huì)）將在中國(guó)國(guó)際展覽中心新館開(kāi)幕。

2022年是充滿(mǎn)期待的一年，北京冬奧會(huì)、冬殘奧會(huì)即將舉辦。奧運(yùn)會(huì)期間來(lái)自世界各地?cái)?shù)以萬(wàn)計(jì)的觀(guān)眾、游客、運(yùn)動(dòng)員、媒體工作者齊聚中國(guó)，將有助于激發(fā)北京及周邊的旅游、酒店及餐飲消費(fèi)活力，推進(jìn)餐飲業(yè)向品牌化、連鎖化、多樣化、現(xiàn)代化、國(guó)際化和規(guī)范化方向發(fā)展。第十二屆北京國(guó)際餐飲業(yè)供應(yīng)鏈展覽會(huì)的舉辦適逢其時(shí)。

北京國(guó)際餐飲業(yè)供應(yīng)鏈展覽會(huì)經(jīng)過(guò)多年的累計(jì)與發(fā)展，已經(jīng)成為北方地區(qū)規(guī)模大、影響力強(qiáng)的餐飲行業(yè)展覽交易盛會(huì)。本屆餐博會(huì)旨在深入貫徹“十四五”規(guī)劃和2035年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要精神，把握新發(fā)展階段，貫徹新發(fā)展理念，加快構(gòu)建以國(guó)內(nèi)大循環(huán)為主體、國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán)相互促進(jìn)的新發(fā)展格局，培育消費(fèi)新熱點(diǎn)、新業(yè)態(tài)，激發(fā)餐飲行業(yè)消費(fèi)潛力，推動(dòng)餐飲業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)持續(xù)繁榮發(fā)展。

據(jù)悉，第十二屆北京國(guó)際餐飲業(yè)供應(yīng)鏈展覽會(huì)規(guī)劃總面積60000平方米，展品涵蓋餐飲食材、預(yù)制菜、海鮮及肉類(lèi)食品、配餐調(diào)料、速凍冷凍食品、火鍋食材及用品、連鎖加盟、餐飲數(shù)字化、餐飲包裝、酒水飲料、餐廚設(shè)備及用品等。預(yù)計(jì)將迎來(lái)1300家中外品牌參展，70000名專(zhuān)業(yè)觀(guān)眾到場(chǎng)采購(gòu)交流，全面展示餐飲業(yè)發(fā)展成果。

同期還將舉辦第六屆中國(guó)餐飲業(yè)創(chuàng)新發(fā)展峰會(huì)、名廚大師邀請(qǐng)賽、第五屆京津冀酒店及餐飲業(yè)發(fā)展論壇、“時(shí)尚杯”餐飲大賽、中央廚房建設(shè)論壇等一系列精彩的活動(dòng)，邀請(qǐng)相關(guān)主管部門(mén)、行業(yè)協(xié)會(huì)、專(zhuān)家學(xué)者、知名企業(yè)匯聚一堂，共同梳理當(dāng)下餐飲行業(yè)現(xiàn)狀和未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)，共話(huà)發(fā)展、共謀未來(lái)，助力打造國(guó)際化、專(zhuān)業(yè)化、市場(chǎng)化餐飲行業(yè)盛會(huì)。

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